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GF Val Pusteria

 
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Autore Messaggio
Fabione
Biker discesista


Registrato: 03/02/07 21:49
Messaggi: 10340

MessaggioInviato: Mer Ott 06, 2010 12:05 pm    Oggetto: GF Val Pusteria Rispondi citando

Zuppa di formaggio grigio della val Pusteria

PER 4 PERSONE:
1 CIPOLLA
50 GR. DI FORMAGGIO GRIGIO
2 CUCCHIAI DI FARINA
BRODO DI CARNE.

Imbiondire la cipolla, aggiungere il formaggio a pezzetti, la farina, il brodo di carne, far bollire per 10 minuti e servire con crostini di pane nero.


Crema di cipolla

PER 4 PERSONE:
2 CIPOLLE
1 CUCCHIAIO DI BURRO, 50 GR. DI FARINA
3/4 LT. DI BRODO DI CARNE
1/8 LT. DI PANNA MONTATA, SALE.

Rosolare la cipolla con il burro, mettere la farina, aggiungere il brodo e, dopo 5 minuti, la panna. Salare e servire con crostini di pane nero rosolato nell'olio.
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mtbstefo
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Registrato: 08/02/08 16:57
Messaggi: 1679
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MessaggioInviato: Mer Ott 06, 2010 1:07 pm    Oggetto: Re: GF Val Pusteria Rispondi citando

... mi commuovo... Wink
_________________
m t b s t e f o
Team Sculazzo Italia ASD
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goz
Biker discesista


Registrato: 01/07/09 07:57
Messaggi: 728

MessaggioInviato: Mer Ott 06, 2010 1:11 pm    Oggetto: Re: GF Val Pusteria Rispondi citando

stefanom ha scritto:
... mi commuovo... Wink

io preferisco i canederli
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